だれが「LONGINES」を殺すのか

龍井（ロンジン）は中国緑茶の代表格で、浙江省にある西湖（さいこ）と言う湖の近くで採れる緑茶です。

日本の緑茶と違い、中国の緑茶は「蒸す」ことをせず釜で「煎り」ます。

そのため日本の緑茶では味わいを第一に考えますが、中国緑茶はむしろ香りに重点を置いて作られます。

まっすぐに伸びた茶葉は噛むと甘い香りがします。

【商品詳細】・商品名　龍井（ロンジン）茶・等級　二級・分類　緑茶（不発酵茶）・中国浙江省産・内容量　30g入り・味わい　甘くほろ苦いコクがあり、香り立つ・保存方法　開封後は密閉容器に移し替えて保存して下さいろんじんちゃ中国緑茶　龍井茶（30g）中国を代表する緑茶です 龍井（ロンジン）は中国緑茶の代表格で、浙江省にある西湖（さいこ）と言う湖の近くで採れる緑茶です。

日本の緑茶と違い、中国の緑茶は「蒸す」ことをせず釜で「煎り」ます。

そのため日本の緑茶では味わいを第一に考えますが、中国緑茶はむしろ香りに重点を置いて作られます。

まっすぐに伸びた茶葉は噛むと甘い香りがします。