仲村わいん工房 蝶 大阪メルロー 赤 メルロー 大阪府 720ml Butterfly Osaka Merlot 国産ワイン 国産 日本 大阪 仲村現二 羽曳野市 飛鳥 仲村わいん工房 日本ワイン 有機ワイン 赤ワイン ミディアムフルボディ オーガニック オーガニックワイン

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原産国: 原産地: 大阪府羽曳野市 日本 格付等: 生産者: 仲村わいん工房 タイプ: 赤中重・辛口 容量: 720ml ぶどう品種: メルロー97%、ミツオ・レッド3% 料理: 鰻、ビーフシチュー、鴨のコンフィ 仲村わいん工房の代表作、大阪メルロー。

一人でここまでのワインをつくることができる、仲村現二さんは、本当に凄いの一言。

ぶどうの栽培から醸造、瓶詰め、ラベル貼りまですべて一人で行うという信じられないようなワイナリーです。

畑は山奥、かつ急斜面で、まったく機械は使えません。

草は伸びすぎたら刈る自然法。

農薬も、ほとんど使うこともないそうです。

出来上がったワインは、こだわって造られただけの味わい深いものです。



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